Viaggi-a-Praga

Una delle birrerie più famose e turistiche di Praga è sicuramente U Fleků dove si produce una birra di 13 gradi con luppolo e 4 tipi di malto d’orzo. La birreria vanta una produzione autoctona al 100%, con materie prime esclusive della Repubblica Ceca senza conservanti e coloranti. Da U Fleků sono vendute in media 2000 birre al giorno (la produzione annua è di oltre 10.000 ettolitri di birra) e spesso in una delle otto sale si possono incontrare personaggi famosi sia nazionali che internazionali.

La birreria U Fleků ha una storia secolare: i primi cenni scritti del birrificio rialgono al 1499. La birreria è una istituzione non solo per Praga, ma in tutta la Boemia: la specialità è la birra scura, lezak, a 13 gradi, non filtrata, non pastorizzata e con gusto caramellato. U Fleků è particolare anche per le docorazioni delle sale, che possono ospitare fino a 1200 persone contemporaneamente.

Ottimo anche il ristorante con cucina tipica a base di soppressata, prosciutto di Praga, formaggio alla birra, salsiccia abbrustolita, zuppa d’agno, filetto di maiale e naturalmente Gulash. U Fleků (sito internet in italiano) si trova in via Kremencova 11 nel quartiere di Nove Mesto.

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Praga è una città fantastica, sotto tutti i punti di vista, con una storia e una ricchezza di monumenti unici in tutta Europa. Ma per le famiglie che viaggiano con bamini cosa offre? Prima di tutto i parchi, tra questi il parco Letná, che si trova su una collina da cui si ammira un panorama unico sulla città; il parco Petrín, anch’esso in collina, a cui si accede con la funicolare: sulla cima si trova una copia in miniatura della torre Eiffel, si possono fare giri su pony, ma soprattutto si trova un divertentissimo labirinto di specchi deformanti (nella foto); e infine anche i giardini sotto il Castello sono molto belli con terrazze su vari livelli.

Una visita con i piccoli turisti la merita sicuramente lo zoo di Praga al cui interno si trova una piccola seggiovia che permette di visitare il giardino comodamente seduti.

All’interno del Castello di Praga, si trova il Museo dei giocattoli, uno dei più grandi al mondo, con oggetti in tutti i materiali provenienti sin dai tempi dell’antica Grecia fino ai giorni nostri. Da non perdere sicuramente sono anche gli spettacoli dei teatri delle marionette, una delle arti per bambini più diffuse in tutto il paese, con una tradizione storica di impotanza internazionale. Ma anche un giro nella Cattedrale di San Vito può essere un momento interessante per i più piccini: il gioco è trovare, naso all’insù, tutte le statue e i gargoyle presenti al suo interno.

Infine, l'area della fiera di Praga, Vystaviste, offre a bambini, giovani e adulti, lo spettacolo della Fontana Krizik e il grande lunapark con moderne attrazioni ma anche con le più tradizionali ruote panoramiche.

Ricostruito grazie all’intervento di architetti e artisti italiani dopo un disastroso incendio nel 1541, il quartiere di Malà Strana a Praga conserva ancora tutto il fascino del tempo, in un insieme di stili barocco e rinascimentale. Posto sul lato destro della Moldava, il quartiere è un angolo di storia molto particolare, difficile da visitare per via di tutte le piccole vie e gli angoli nascosti che presenta: perdersi a Mala Strana è comunque un piacere unico, sia per gli splendidi palazzi, piazza e cortili, sia per i numerosi locali che la sera si riempiono di cittadini e di turisti.

Cuore del quartiere è la piazza Malostranske Namesti, da cui parte via Nerudova che arriva al Castello. Sulla piazza principale, oltre a magnifici palazzi rinascimentali, c’è la chiesa di San Nicola e la colonna della Vergine, eretta per commemorare la fine di una epidemia di peste all’inizio del 1700. Sempre sulla piazza c’è il Radnice, che un tempo era sede del municipio cittadino e oggi ospita un locale dove si può ascoltare musica dal vivo e il Palazzo Liechtenstein è la sede dell'Accademia di Musica. Dalla piazza si accede a via Vlasska, con i palazzi delle sedi delle ambasciate americana e tedesca. Altro monumento importante del quartiere è senz’altro la chiesa di San Tommaso con a fianco il Chiostro: appena fuori, sulla via Tomaskka c'è una birreria famosa, frequentata da principi e zar, chiamata Pivnice U Schnellu.

Altro luogo di interesse è il palazzo Wallenstein, l’edificio più grande del quartiere, costruito nella prima metà del 1600 su un’area precedentemente occupata da 26 case. Ma il fiore all’occhiello di Malà Strana e forse di tutta Praga è via Nerudova che porta al Castello e che è tutta un susseguirsi di palazzi con portali e facciate barocche e rinascimentali e dove ci sono alcuni dei locali e delle birrerie più storiche e famose della città. Da Malà Strana parte una funicolare che porta in cima alla collina di Petrin, su cui c’è, dal 1981, una riproduzione in miniatura della torre Eiffel. A Malà Strana quello che non mancano sono gli hotel e le pensioni. Ce ne sono di tutti i tipi, sia di lusso che più economici. Il quartiere inoltre è pieno di vita la sera e la notte grazie agli innumerevoli locali e ristoranti.

La capitale della Repubblica Ceca è una delle più belle città d’Europa ed anche una delle capitali più economiche da visitare, non è difficile infatti organizzare un week end low cost a Praga.

Volare a Praga oggi è possibile con poche decine di Euro con le compagnie low cost da qualunque città d’Europa: Wind Jet, easyJet, RyanAir, Wizz, Spanair, Jet2, smartWings, Norvegian, AirEuropa, Blue1, Click4Sky, Niki e diverse altre hanno voli giornalieri per Praga.

Dormire a Praga in modo economico non è un problema, l’offerta è ampia e diversificata. Nei quartieri di Praga 1, la Città Vecchia, Mala Strana e il centro storico, ci sono sia gli hotel di lusso a 4 e 5 stelle, sia hotel e pensioni più economici dove con poche decine di euro si può alloggiare in soluzioni comode e ben servite, spesso all’interno di palazzi d’epoca. Fino a una ventina di anni fa erano molto diffuse le pensioni familiari, poche stanze generalmente ben curate dove il costo era davvero irrisorio per i turisti provenienti dall’Europa occidentale. Purtroppo oggi non sono più così diffuse queste proposte, ma nelle zone di Praga 2 e 3 si trovano comunque soluzioni veramente economiche a buon mercato.

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Infine mangiare a Praga è sempre economico. Le birrerie e le osterie offrono sempre piatti tipici, dalle carni di maiale, anatra e oca arrosto, alle zuppe, ai gulasch, ai formaggi di pecora, accompagnati dai tipici vini locali, Pezinok, Velké Pavlovice, della Moravia, o dalle birre, una tra tutte la Pilsner.

Come è nella tradizione di molte città nel periodo di Natale e fino all’Epifania le piazze si riempiono di bancarelle nei classici mercatini di Natale. L’offerta spazia dagli addobbi per gli alberi e le tavolate natalizie, fino all’artigianato locale per i regali, ai dolci. Anche Praga non si discosta da questa tradizione e offre ai turisti tanti luoghi dove spendere un po’ di denaro.

A Praga i mercatini sono aperti tutta la settimana nonostante il freddo pungente (il termometro non va mai oltre i 2 e 3 gradi sopra lo zero): per fortuna tra le bancarelle di oggetti e dolciumi ci sono anche venditori di brande calde, in genere vin brulè e liquori alla frutta e miele.

Il mercatino più famoso e frequentato è sicuramente quello in centro città, nella Città Vecchia in piazza Venceslao, con un centinaio di bancarelle, su cui domina un grandissimo albero di Natale riccamente addobbato. Altri mercati si trovano in nella zona del mercato Havel, vicino a Piazza Venceslao, in Namesti Republiky, piazza della repubblica, in piazza della Pace e alla fiera di Holešovice. Passeggiare tra le bancarelle è piacevole anche perché spesso ci sono musicisti che suonano le canzoni e le musiche popolari ceche. La disponibilità di voli low cost permette di vedere Praga anche in un solo fine settimana e quindi di poter visitare i suoi mercatini.